Kerstmenu

Soep

Lichtgebonden soep, gevuld met groente en kalkoenfilet

Of

Lichtgebonden soep, gevuld met diverse soorten seafood

Tussengerecht

Rouleau van ossenhaas gevuld met asperges

Gebakken dumpling gevuld met varkensvlees

Of

Rouleau van garnalen en zeewier

Gestoomde oesters met zwarte bonensaus

Hoofdgerecht

Gestoofde ossenstaart in rode wijnsaus

Nasi goreng met lichtgebonden saus van vlees en groente

Of

Seafood in rode kerrie-kokossaus

Nasi goreng met lichtgebonden saus van garnalen en groente

Nagerecht

Gebakken ijs

Of

Koffie met likeur